派翠克的小窩--素人研究學院

   以前讀中原大學時上過很多通識課，有些通識課印象很深，即使經過多年我都還記得上課的內容，像是李河清老師上環境台灣我印象就很深，因為上課時講的RCA案和台南安順台鹼廠後來打官司公司都敗訴要判賠，而樂生療養院在當時是很大的新聞，而且到現在我也還是一直在關心樂生，印象也是很深刻。

   今天來講一位讓我印象超深刻的通識課老師，這個老師是位牧師叫做歐力仁，我上過他教的宗教哲學和生命倫理學，老師上課很有內容，也很用心準備課程，他的課程因為沒有特別好過，所以不會很熱門，但大概就跟一般的通識課一樣，只要你有來上課，作業有交就不會被當掉，中原大學很少有通識課老師會當人的。我覺得讀中原大學真的應該修歐力仁的課，老師上課上得很好，如果你是想要學到東西的話歐力仁的課值得去上。

   老師上課時會跟我們講故事，有一個故事真的是讓我印象超深刻，是講他去德國旅遊時發生的事。

   歐力仁老師說有一次和朋友去德國，他有發現德國人他們吃東西都很簡單，他們去那裏則是點了很多東西吃，結果就點太多東西也沒有吃完，然後就要離開餐廳了。在他們離開餐廳的時候有一位老阿媽就說它們浪費食物，點那麼多東西沒有吃完，要他們吃完再走，他們一行人覺得不以為然，這些是我點的東西，我花錢最後有沒有吃完關你甚麼事?那位老阿媽就很生氣說你們怎麼可以這樣，後來那個老阿嬤就打電話，後來就來了一個人，他進來餐廳就問說這些東西是不是你們叫的，老師他們一行人就說是阿，那個人講說你們浪費食物，要開罰單，金額大約新台幣一千元。歐力仁老師說他很驚訝，那時候還問他朋友說這張罰單可不可以借他影印，竟然在德國浪費食物可以開罰，老師說那天他在那裏是覺得很丟臉，在餐廳浪費食物被罵。

   仔細想想生在台灣的我們確實是太幸福了，不需要擔心糧食不足，但也就是因為這樣所以容易浪費食物，不懂得珍惜，台灣人富裕，在台灣我們很難想像在這世界上竟然有人會餓死，貧窮離我們太遙遠了，我們過得太幸福了。全世界有十三億人是處在赤貧之中，餓死這件事情在那些國家是經常發生的，台灣人愛吃，愛吃不是壞事，但是在點菜時就應該要想到這些東西吃不吃得完，結果東西點太多吃不完，實在是很浪費，在台灣浪費食物好像大家就不覺得會怎樣，也不可能像德國一樣被開罰，到了德國可就不一樣了，我們都應該要好好珍惜，不要隨意浪費食物，養成良好的習慣，才不會出國時又丟人現眼。